川中島町にある酒千蔵野（旧：千野酒造場）は創業1540年で、全国で７番目に古い酒蔵とされています。 長野県内初の女性杜氏・千野麻里子さんは、杜氏就任２年目にして関東信越国税局酒類鑑評会で金賞を受賞したのをはじめ、数々のコンクール、品評会で栄誉ある賞を受賞しています。千野さんがプロデュースした銘柄「幻舞」は、今では中々手に入らない逸品となっています。